Рецепт взят у пользовательницы ЖЖ mika68. Соответственно, бабушка тоже её.
100 граммов сливочного масла (маргарина) размять с 1 стаканом сахара и растереть. Добавить 2 яйца, 0,5 литра кефира, 0,5 чайной ложки соды и манку. Завести тесто, как на оладьи. Дать постоять 20-30 минут, пока манка разбухнет. Залить в противень, выпекать.
Комментарии
comments powered by Disqus